A JFC é desde 2008 Service Partner RATIONAL e continuamos a apostar nesta gama de produtos de elevada qualidade e fiabilidade.

Com a invenção em 1976 dos fornos combinados, a RATIONAL segue  continuamente no caminho da inovação aplicando em todos os fornos as tecnologias mais avançadas.

Mais de 370.000 fornos combinados RATIONAL que se encontram em funcionamento em todo o mundo são a prova diária deste sucesso.

Com o RATIONAL SelfCooking Center 5 Senses ® tudo é bastante mais fácil: ajustamentos tradicionais, programações complicadas, controlos de processos de cozedura bem como inúmeras tarefas rotineiras pertencem definitivamente ao passado.

Tabuleiros Norma Gastronómica

• Recipientes de aço especial inoxidável;
• Recipientes perfurados de aço especial inoxidável;
• Padaria/pastelaria;
• Para assar, com camada anti-aderente;
• Esmalte de granito;
• Para grelhar e pizzas;
• Recolha de gordura com tampão de escoamento.

Outros Acessórios

• Superspikes para frangos;
• Superspikes para patos;
• Grelhas;
• Grelha "Spare Ribs";
• Formas: Muffins e Timbal;
• Multibaker;
• Assador de Batatas.

Limpeza, Higiene, Brilho e Protecção da Saúde

Os produtos de limpeza Rational estão adaptados individualmente às necessidades dos equipamentos Rational e correspondem às maiores exigências de qualidade.

• Pastilhas de detergente;
• Pastilhas de abrilhantador;
• Detergente especial Rational - suave;
• Detergentes de grelhas Rational;
• Abrilhantador Rational;
• Pistola pulverizadora;
• Descalcificador;
• Bomba eléctrica de descalcificação.